כבר למעלה מ-20 שנה שהסיפור של משפחת גורן ושל אוכל הוא לגמרי סיפור של אהבה.

אין מי שלא מכיר את "אוקטגון"- גן האירועים הקסום והקייטרינג המשובח שניהלו האחים לבית משפחת גורן בניצוחו של השף שי גורן, דמות בולטת ואהובה בעולם הקולינריה המקומי.

​

ברזומה של שי לימודי בישול בתדמור ובקורדון בלו בפריז ועבודה במסעדת וונג של השף ז'אן ז'ורז' ובמסעדות מובילות רבות נוספות.

הוא גם כיכב בריאליטי הבישול הראשון והמצליח "המטבח" עם השף עזרא קדם, וריגש את השופטים ואת הקהל בבית. ב"אוקטגון" שי ואחיו הגשימו חלום של בישול ואירוח ברמה יוצאת דופן, ובמשך 20 שנה היו בית לאינספור אירועים מרגשים ואיכותיים מכל הסוגים. 

 

לשי, ניר וגל גורן יש אהבה מיוחדת להמבורגרים.

במשך למעלה משנה הם חקרו, טעמו, ניסו ובדקו כמעט כל המבורגר אפשרי בישראל וגם בעולם,

וכעת הם החליטו להביא את החוויה הניו יורקית לישראל ולא סתם לישראל- לפארק רייספלד בקרית אונו.

 

כל פרט ופרט ב-  Brothers Local Burger,  מסעדת ההמבורגר האיכותית, נבחר בקפידה ועם חשיבה על כל דבר שרק תוכלו לחשוב עליו.

זה מתחיל בקציצה האיכותית, עובר ללחמניות הרכות, לירקות הטריים, לחמוצים שנכבשים בכבישה ביתית ונעשים במקום, לעיצוב המדליק של המקום ועד לאריזות המשלוחים ששומרות על המוצרים חמים ופריכים עד לסלון שלכם בבית.

​

את הנוסחה הסודית לא נוכל לגלות לכם כמובן,

אבל השילוב בין בשר משובח, ירקות טריים, לחמניות רכות וצ'יפס מפנק

יהפוך מהר מאד את ה-Brothers Local Burger להמבורגר הבית שלכם.